La rivista scientifica italiana su fitness e movimento
Risultati di ricerca per: proteins
-
Il ruolo delle proteine nell’ipertrofia muscolare
Le proteine rappresentano oltre il 50% dei componenti organici dell'organismo umano e svolgono funzioni fondamentali di natura plastica, regolatoria, difensiva, meccanica ed energetica. Il presente articolo esamina il ru...
-
Proteine e sport
L'articolo analizza il ruolo delle proteine nell'alimentazione sportiva, esaminando il turnover proteico giornaliero di 300-400 g e il fabbisogno proteico che aumenta del 50% negli sportivi, attestandosi a 1,5 g/kg/dì. V...
-
La finestra anabolica: teoria alla base e applicazioni pratiche
La pratica di introdurre un pasto o integratori proteici e/o glucidici entro i 30 minuti successivi all'allenamento, nell'ottica di sfruttare la cosiddetta 'finestra anabolica', è ampiamente diffusa nel mondo del fitness...
-
Farina di grillo: aspetti nutrizionali, funzionali e problemi correlati al rischio microbiologico
L'articolo analizza le caratteristiche nutrizionali, funzionali e i rischi microbiologici associati alla farina di grillo (Acheta domesticus), novel food autorizzato nell'Unione Europea dal gennaio 2023 tramite il Regola...
-
Il segreto per l’ipertrofia… è la forza!
L'articolo analizza il rapporto tra sviluppo della forza massimale e ipertrofia muscolare, contestando l'approccio prevalente nel fitness che privilegia l'uso di integratori e metodologie di allenamento basate sull'isola...
-
Alimentazione vegetariana e sport: rischi o benefici?
L'articolo esamina la relazione tra alimentazione vegetariana e pratica sportiva, analizzando rischi e benefici associati a questo regime dietetico. La diffusione crescente del vegetarianismo tra la popolazione mondiale,...
Fine dei risultati
