La rivista scientifica italiana su fitness e movimento
Risultati di ricerca per: antioxidant
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La propoli: alimento, integratore o farmaco
La propoli è una sostanza cero-resinosa prodotta dalle api con funzione protettiva dell'alveare, caratterizzata da una composizione chimica estremamente variabile in funzione dell'area geografica, del periodo di raccolta...
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Acido Alfa Lipoico (ALA)
L'acido alfa lipoico (ALA) è un nutriente mitocondriale scoperto nel 1951, inizialmente classificato come vitamina e successivamente riconosciuto per la sua sintesi endogena. Questo studio esamina le proprietà biochimich...
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Attività fisica e stress ossidativo, rischio potenziale o vantaggio adattivo
L'articolo analizza la relazione tra attività fisica e stress ossidativo, esaminando se l'esercizio fisico rappresenti un rischio potenziale o un vantaggio adattivo per l'organismo. Viene descritta la natura chimica dei...
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Polifenoli dell’ulivo: antiossidanti per la salute
I polifenoli rappresentano una vasta famiglia di molecole organiche di origine vegetale, caratterizzate dalla presenza di gruppi fenolici e prodotte dal metabolismo secondario delle piante. Queste sostanze, presenti in n...
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Antiossidanti, alimentazione e sport
Gli antiossidanti sono molecole che agiscono contro la formazione e l'azione dei radicali liberi, composti instabili altamente reattivi nei confronti delle strutture cellulari. I sistemi antiossidanti del corpo sono molt...
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L’uso degli adattogeni nello sport
Gli adattogeni sono sostanze di origine vegetale che aiutano l'organismo ad adattarsi allo stress cronico, migliorando il vigore fisico e la concentrazione mentale e favorendo un effetto ricostituente generale. Questi co...
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Il latte: un alimento funzionale
Il latte è un alimento funzionale in quanto, oltre all'apporto in macro e micronutrienti, fornisce una serie di benefici secondari, grazie alla presenza di peptidi bioattivi e metaboliti secondari prodotti dalla loro dig...
Fine dei risultati
