La rivista scientifica italiana su fitness e movimento
Risultati di ricerca per: aminoacidi
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Farina di grillo: aspetti nutrizionali, funzionali e problemi correlati al rischio microbiologico
...sa totale), con proteine ad alto valore biologico ricche di aminoacidi essenziali e ramificati (BCAA), oltre a micronutrienti quali vitamina B12, calcio, ferro e potassio. Viene analizzato e confrontato il profilo aminoa...
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BCAA e sport
Gli aminoacidi ramificati (BCAA) rappresentano tre aminoacidi essenziali che costituiscono circa il 20% dell'intake proteico quotidiano. Questi composti vengono metabolizzati esclusivamente a livello mitocondriale muscol...
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Ormone della crescita: esercizio fisico e alimentazione
L'ormone della crescita (GH) è un polipeptide di 191 aminoacidi secreto dall'adenoipofisi in modalità pulsatile, con picco notturno. Il presente articolo analizza i principali fattori fisiologici e nutrizionali che modul...
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Il ruolo delle proteine nell’ipertrofia muscolare
Le proteine rappresentano oltre il 50% dei componenti organici dell'organismo umano e svolgono funzioni fondamentali di natura plastica, regolatoria, difensiva, meccanica ed energetica. Il presente articolo esamina il ru...
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Alimentazione vegetariana e sport: rischi o benefici?
L'articolo esamina la relazione tra alimentazione vegetariana e pratica sportiva, analizzando rischi e benefici associati a questo regime dietetico. La diffusione crescente del vegetarianismo tra la popolazione mondiale,...
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La finestra anabolica: teoria alla base e applicazioni pratiche
...ento è in grado di mantenere elevati i livelli insulinici e aminoacidici per diverse ore. Si conclude che l'importanza della finestra anabolica varia in funzione del tipo di allenamento, dell'intensità, degli obiettivi i...
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Proteine e sport
...uelle vegetali in termini di biodisponibilità e completezza aminoacidica. L'articolo affronta anche i rischi dell'eccesso proteico, inclusi l'aumento del grasso corporeo e potenziali problemi cardiovascolari, sottolinean...
Fine dei risultati
