La rivista scientifica italiana su fitness e movimento

Risultati di ricerca per: glutamine

BCAA e sport

Numero 8 · Giulio Merlini

Gli aminoacidi ramificati (BCAA) rappresentano tre aminoacidi essenziali che costituiscono circa il 20% dell'intake proteico quotidiano. Questi composti vengono metabolizzati esclusivamente a livello mitocondriale muscol...
La glutammina

Numero 7 · Giulio Merlini

Questo articolo analizza le funzioni metaboliche e le applicazioni pratiche della glutammina nell'ambito sportivo. La glutammina è un aminoacido condizionatamente essenziale che svolge ruoli cruciali nel trasporto dell'a...
Ormone della crescita: esercizio fisico e alimentazione

Numero 1 · Giulio Merlini

L'ormone della crescita (GH) è un polipeptide di 191 aminoacidi secreto dall'adenoipofisi in modalità pulsatile, con picco notturno. Il presente articolo analizza i principali fattori fisiologici e nutrizionali che modul...

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