Risultati di ricerca per: glucose metabolism

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  L'importanza dei carboidrati

  Numero 5 · Giulio Merlini

  L'articolo esamina il ruolo fondamentale dei carboidrati nell'alimentazione umana, analizzando criticamente la tendenza diffusa alla loro drastica riduzione per il controllo del peso corporeo. Viene presentata una classi...

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  Acido Alfa Lipoico (ALA)

  Numero 11 · Giulio Merlini

  L'acido alfa lipoico (ALA) è un nutriente mitocondriale scoperto nel 1951, inizialmente classificato come vitamina e successivamente riconosciuto per la sua sintesi endogena. Questo studio esamina le proprietà biochimich...

Fine dei risultati